Zasicene masne kiseline sa parnim brojem C atoma
-Nize masne kiseline
Buterna kiselina- C4
Kapronska kiselina -C6
Kaprilna kiselina-C8
Kaprinska kiselina-C10
-Masne kiseline srednjeg reda
Laurinska kiselina-C12
Miristinska kiselina-C14
Palmitisnka kiselina -C16
Stearinska kiselina-C18
Arahinska kiselina-C20
Behenska kiselina-C22
Lignocerinska kiselina-C24
-Vostane masne kisleine
Cerotoninska kiselina
Montanska kiselina
Miricinska kiselina
Laseroinska kiselina
Nezasicene masne kiseline
Nezasicene masne kiseline oleinskog niza sa 1 dvostrukom vezom
Lauroleinska kiselina
Miristoleinska kiselina
Palmitoleinska kiselina
Petrozelisnka kiselina
Oleinska kiselina
Vakcenska kiselina
Gadoleinska kiselina
Cetoleinska kiselina
Eruka kiselina
Nezasicene masne kiseline linolnog reda sa 2 dvostruke veze
Linolna kiselina
Linol-elaidinska kiselina
Nezasicene masne kiseline linolenskog reda
Alfa-linolenska kiselina
Eleostearinksa kiselina
Gama-linolenska kiselina
Homo-gama –linolenska kiselina
Nezasicene masne kiseline sa 4 I vise dvostrukih veza
Arahidonska kiselina
Klupanodonska kiselina
Nizinska kiselina