Mislim da o ovome nema nista u knjizi. Trazio sam nesto na internetu, ali bezuspesno. Pretpostavljam da je glavni kriterijum kolicina odgovarajucih aktivnih principa koja se nalazi u odredjenom delu biljke, ali siguran sam da ovde postoji jos mnogo toga, pa bih bio zahvalan na odgovoru.
pa kazes, nekada se to odredjivalo na osnovu iskustva i zapazanja, a danas postoje mnoge analiticke tehnike i metode kojim se moze utvrditi koji deo biljke sadrzi najvecu kolicinu trazenih sastojaka. takodje, uzima se u obzir i koliko je moguce iskoristiti biljku, tj njen neki deo, a ne naneti joj trajno ostecenje; npr koristimo korenove, odsecemo ih a rizom ponovo zakopamo u zemlju..
neka neko doda jos sto sta :happy: